Irmgards Espresso kommt aus Nicaragua, importiert von der SCHVARZKAFFE Rösterei aus Düsseldorf.

Der Kaffe kommt aus der Limoncillo Farm, La Dalia,

Maragalpa auf einer Höhe zwischen 850 und 1200 Metern.

Geschmacklich bietet der Espresso dunkle Schokoladen- und Nougatkomponenten. 100% Arabica, säurearm und cremig.

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2020 Riesling Trocken 750ml. Ein wein von
der MOSEL. Aus dieser Region kommen die
besten RIESLINGE der Welt. 12,0% vol. deutscher Qualitäts- und Gutswein. Was bedeutet das? Keine dazu gekauften Trauben und Handlese. Steillage mit schiefer ansetzen. Trotz des RIESLINGS dezente mineralische Säurestruktur.

"Bei Mutti schmeckts am besten! 

Ja, auch bei Mutter Natur. Hier wächst zusammen was zusammengehört. Deshalb dient die Natur in der japanischen Kaiseki-Küche auch häufig als Inspiration."

Auch für den YOSHI NAMA GIN wurde die Natur zum Vorbild. Die vier Haupt Botanicals: Wacholderbeere, Schlehe, Preiselbeere und Enzian, sind allesamt auf der Wacholder Heide zu finden und bilden das Herz des Gins.

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